Sicilia

cerca solo su Ristoranti cerca su LaSicilia.com

   Home Page :: Ristoranti e Trattorie :: Ragusa
 
Il Barocco - SITO WEB
Via Onofrio, 29 - RAGUSA - Tel. 0932 652397 e-mail

Duomo - SITO WEB
capitano bocchieri, 31 - RAGUSA - Tel. 0932 651265 e-mail

Locanda Don Serafino - SITO WEB
Via Orfanotrofio, 39 - RAGUSA - Tel. 0932/248778 e-mail

Ristoranti e Trattorie a MARINA DI RAGUSA

.:: Clicca qui per i Ristoranti Consigliati da CercaRistoranti.com ::.

La Pergola
- Lungomare Bisani
- MARINA DI RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 239515 - Fax -

Imperial
- Lungomare Andrea Doria, 18
- MARINA DI RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 615767 - Fax -

Ristorante Alberto
- Lungomare Andrea Doria, 48
- MARINA DI RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 239023 - Fax -

L'Abbuffata
- SP. n.25 ragusa - marina di ragusa
- MARINA DI RAGUSA (RG)
- Tel. 0932-239521 - Fax 0932-239521

Ristoranti e Trattorie a RAGUSA

.:: Clicca qui per i Ristoranti Consigliati da CercaRistoranti.com ::.

Il Barocco - E-mail - http://www.ilbarocco.it
- Via Onofrio, 29 - RAGUSA (RG)
- Tel. +39 0932 652397 - Fax +39 0932 655854

DESCRIZIONE
Ubicato all'interno di un antico palazzo nobiliare si può ammirare lo stridente scenario architettonico in cui è stato realizzato con la suggestiva mangiatoia per cavalli di fine settecento, decorata con le mattonelle di Caltagirone e chiodi in ferro forgiati a mano. Sembra quasi uno scrigno che contiene e mantiene intatti solidi affetti, certezze secolari, tradizioni d'amore. In ogni angolo del ristorante esistono atmosfere, colori e odori che hanno accompagnato la vita nobiliare di chi ci ha preceduti. ... ( clicca qui )


 

Duomo - E-mail - http://www.ristoranteduomo.it
- capitano bocchieri, 31 - RAGUSA (RG)
- Tel. +39 0932 651265 - Fax +39 0932 651265

DESCRIZIONE
La nostra avventura con il ristorante Duomo a Ragusa Ibla comincia nel 2000, con Ciccio Sultano come Chef e di Angelo Di Stefano come Gourmet. Nel maggio del 2000 durante la rassegna Cheese Art di Ragusa abbiamo conosciuto la marchesa Anna Tasca Lanza che ci propose di curare una wine promotion all'Hotel Imperial di Vienna, che riuscì con grande successo e che ci fece ottenere i complimenti da parte dell'azienda e dello staff dell'Imperial e dei suoi clienti. Nel marzo 2001 abbiamo organizzato assieme al consorzio di ricerca sul formaggio ragusano una food promotion in America con la collaborazione di Slow Food e dei più grandi nomi del vino siciliano quali Planeta, Donnafugata, Duca di Salaparuta, Valle dell'Acate, avendo il piacere di lavorare accanto a Corrado Assenza uomo di eccezionali qualità umane e professionali. Nel 2002 Ciccio Sultano conquista la prima edizione del premio Raisat Gambero Rosso Channel riservato al migliore giovane cuoco dell'anno, promessa della ristorazione italiana. Nel novembre 2003 il Ristorante Duomo entra a far parte dei Jeunes Restauraturs d'Europe. Nel 2004 il Ristorante Duomo riceve l'ambito riconoscimento di una Stella dalla prestigiosa Guida Michelin per la qualità della sua cucina. Oggi il nostro obiettivo è di essere un ottimo ristorante siciliano ed italiano, sempre con grande fatica ed impegno quotidiano, e di proporre una ristorazione legata al territorio, fatta con passione e ricerca costante delle migliori materie prime. Siamo riusciti ad affermarci collocandoci ai massimi livelli della ristorazione siciliana e italiana: questo ci pone sempre sotto pressione e ci stimola a migliorare continuamente il nostro livello. Sono molto frequenti le presenze su riviste e quotidiani (Gambero Rosso, Gran Gourmet, Fuori casa, Bar Giornale, Bon Appetit Stati Uniti, Il Golosario, Ulisse Alitalia, Der Feinshmaker Germania, La Repubblica, il Sole 24 ore, Anna, Amica, Vogue Japan, Corriere della Sera, La Sicilia, Il Giornale di Sicilia, Gentleman, Monsieur, New York Times, Los Angeles Time, San Francisco Chronicle, ecc). Siamo inoltri citati sulle maggiori guide dei ristoranti (Veronelli, Gambero Rosso, Espresso, Touring Club, Michelin 2004 e Jeunes Restaurateurs d'Europe, ecc.) Investiamo buona parte dei ricavi in attrezzature che sono necessarie per la ristorazione che esprimiamo. La cantina è in continua crescita superando attualmente le 600 etichette tra vini e distillati. Abbiamo una grande selezione di oli siciliani che proponiamo ai tavoli con diverse pietanze. Prepariamo quotidianamente diversi tipi di pane, tra cui alcuni con lievito naturale. ... ( clicca qui )


 

Locanda Don Serafino - E-mail - http://www.locandadonserafino.it
- Via Orfanotrofio, 39 - RAGUSA (RG)
- Tel. +39 0932/248778 - Fax +39 0932/248778

DESCRIZIONE
Lo scenario è Ibla, la parte storica di Ragusa, quella ricca di chiese, palazzi di arte barocca, qualcuno nascosto in strettissimi e affascinanti vicoli percorribili solo a piedi. Proprio nel cuore del Barocco e situato nelle antiche scuderie di un vecchio Palazzo Nobiliare, c'è il nuovo locale di Antonio e Giuseppe La Rosa. Ristrutturate alla perfezione, le sale si alternano a ospitare servizi di wine-bar, American Bar e Cigar List. Ma è la proposta gastronomica la protagonista, fatta di pesce e di carne e da una interessante carta di vini che annovera almeno 700 etichette. Una pietanza molto richiesta è la zuppa di pesce, che è uguale (come preparazione e tipo di pesce utilizzato) a quella che viene proposta nel locale di Marina di Ragusa sempre dalla famiglia La Rosa. Grande la varietà di antipasti e tutti con pesce fresco che arriva da Donnalucata e Scoglitti, come il filetto di tonno con balsamico e pistacchi di Bronte o la Terrina di Sgombro con Capuliato e Sanapo. Tra i primi piatti la lasagnetta di cacao amaro melanzana e pomodorini di Pachino, Ravioli di carrubbo con ricotta e ragusano, i tagliolini con il raguot di agnello, "maccu" di fave con legumi scampi e gamberi, ed in particolar modo tagliolini freschi al carrubo con bottarga di tonno. Vi consigliamo tra i tanti secondi due da non perdere: il dentice con patate e capperi di Salina e il filetto di puledro alla brace, magari accompagnato da un vino consigliato dall' esperto Pinuccio. Da non dimenticare una sorprendente lista di formaggi e di salumi di selvaggina. Semifreddi e dolcetti della tradizione ragusana a dessert. ... ( clicca qui )


 

ristorante da candida
- via valverde, 95
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932/245612 - Fax

Osteria del Mulino
- vallata S.domenica 2
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 - 228866 - Fax 0932 - 228866

ristorante da candida
- via valverde, 95
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932/245612 - Fax

fefe's cantina
- Via delle Americhe, sp 52
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932604159 - Fax 0932604159

La Piazzetta
- Piazza Duomo 14
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932686131 - Fax 0932686131

iblabl?
- calle bartolotti
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932.651888 - Fax 0932.651888

Antares Pizzapub
- Via Orfanotrofio, 7/9
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932.229737 - Fax

TRATTORIA AL CASTELLO
- CASTELLO DI DONNAFUGATA
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932/619260 - Fax 0932/619384

U Sarracinu
- Via del Convento, 97
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 246976 - Fax -

Iblantica
- Corso XXV Aprile, 36
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 683223 - Fax -

Ristorante La Pergola
- Piazza Luigi Sturzo, 6 - 7
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 255659 - Fax -

La Chance
- Via Archimede, 309
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 641247 - Fax -

Ristorante Al Biffi
- Via G. Di Vittorio, 65
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 228238 - Fax -

Monna Lisa
- Via E. Fieramosca - C.da Bruscè
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 642250 - 644112 - Fax -

Eremo della Giubiliana
- SP 25 Km 7,5 per Marina di Ragusa
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 669119 - Fax -

Villa Fortugno
- SP 25 Km 4 per Marina di Ragusa
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 667134 - Fax -

La Ciotola
- Via Archimede, 23
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 228944 - Fax -

Il Calesse
- SP 25 Km 5 per Marina di Ragusa C.da Magazinazzo
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 667511 - Fax -

La Valle
- Via Risorgimento, 70
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 229341 - Fax -

L' Antica Macina
- Via Giusti, 129
- RAGUSA (RG)
- Tel. 0932 248096 - Fax -

IL NOSTRO SPONSOR

Categorie - Categories
 · Affiliati a LaSicilia.com
 · Agriturismo
 · Associazioni
 · Arte e Cultura
 · Aziende
 · Bed and Breakfast
 · Camping
 · Cinema
 · Città e località
 · Eventi e Appuntamenti
 · Fotografie
 · Gastronomia e Prodotti Tipici
 · Genealogia
 · Governo ed Enti Pubblici
 · Home Pages e Blog
 · Hotels
 · Immobiliari e Affitti
 · Internet
 · Libri e Video
 · Musica
 · Musei
 · News ed Articoli
 · Prodotti Tipici Siciliani
 · Ristoranti e Trattorie
 · Scuola e Università
 · Siciliani e Siciliane
 · Terme e Centri Benessere
 · Sport
 · Viaggi e Turismo
 · TV e Stampa
 · Villaggi Turistici
 · Miscellanea

[ Aggiungi il tuo sito, Segnala la tua struttura, Segnala un Evento, Suggerisci una News ]

Note legali, Cookie Policy e Privacy

© 1995-2006 Sicily Network - Realizzazione: Studio Scivoletto - 01194800882
LaSicilia.com® è un marchio registrato

CERCA su Google

Limitazione di responsabilità - Con riferimento ai documenti disponibili su questo servizio, nè Studio Scivoletto, nè i suoi dipendenti forniscono alcuna garanzia, implicita o esplicita, nè si assumono alcuna responsabilità legale riguardante l'accuratezza, la completezza o l'utilità di tali informazioni. Studio Scivoletto declina ogni responsabilità per tali contenuti o per il loro uso.