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Antiche Tradizioni s.n.c.

L'azienda nasce nel 2001 su idea di due fratelli casari, con l'intenzione di portare sulla tavola dei consumatori i sapori che caratterizzano le tradizioni di un tempo. La produzione dei nostri formaggi avviene rigorosamente in maniera artigianale, utilizzando latte crudo di alta qualita', che solo i migliori pascoli possono offrire. Le produzioni avvengono con attrezzatura tipica, in legno, e seguendo minuziosamente l'arte dei maestri casari di un tempo.
L'azienda attua un piano di autocontrollo basato sulla metodologia H.A.C.C.P. per garantire l'idoneita igienico-sanitaria dei formaggi. Oltre ai formaggi tradizionali, provola, cosacavaddu, mozzarella, cacetti speziati e non, ricotta salata, l'azienda si occupa della produzione di formaggi aromatizzati, per stuzzicare i palati piu' esigenti e raffinati. Infatti si producono formaggi al vino Nero d'Avola, al cioccolato, alle pere, al limone, alle noci e pistacchi, ricotta al pistacchio, al cacao, al limone, alla cannella, alle mandorle, alla nocciola, al caffe' e tantissime altre proposte per soddisfare ogni esigenza particolare.
L'azienda offre il servizio di spedizione in Italia e all'estero affidando, in collaborazione con il corriere espresso TNT. Sicuri di aver stuzzicato il vostro palato vi invitiamo ad assaporare le nostre proposte gastronomiche.

indirizzo Viale dei PLatani n? 36
città, provincia e CAP RAGUSA (RG) - 97100
Telefono 0932604024
Fax 0932259106
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