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SALAME AL PISTACCHIO (500 GR.)
Il nostro Salame al Pistacchio è prodotto è fatto solo con carne di suino di altissima qualità con una stagionatura di 20 giorni. Prodotto dalla stessa azienda che vanta il marchio I.G.P. sul Salame Sant'Angelo di Brolo, questo salame è reso unico dal sapore dei pistacchi di Bronte, ben superiori di ...
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PROSCIUTTO DI SUINO NERO DEI NEBRODI SENZA OSSO
È un Presidio Slow Food. Aroma fragrante, sapore leggermente salino. A fine stagionatura, periodo non inferiore a 12 mesi, il prosciutto si presenta senza osso e senza lo zampino. Imballo: Kg 3
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PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
La pancetta arrotolata di suino nero dei Nebrodi ha la classica forma a rotolo. Tagliata a fette è ideale per spuntini e merende. Imballo: Kg 1
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LONZINA
La lonzina è un salume ottenuto dalla lonza, parte magra del maiale ma anche molto saporita. La stagionatura è di almeno 50 giorni Imballo: Kg 1
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CAPOCOLLO
Capocollo di prima scelta, peso minimo garantito, kg. 1,2. Capocollo di prima scelta. Ingr. Carne suina fresca, sale zuccheri
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