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SALAME S.ANGELO I.G.P.

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PANCETTA ARROTOLATA PICCANTE
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 16,90. La Pancetta Arrotolata Piccante Villa Braidi è un'esplosione di sapore e tradizione che si tramanda nei secoli. Prodotta con suini dei propri allevamenti è un ingrediente importante per la preparazione di numerosi piatti quali: risotti, secondi di carne, s ...
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SALAME DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Salume tipico dei Nebrodi
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SALSICCETTA DOLCE CON SEMI DI FINOCCHIETTO SELVATICO
Salame a forma di U con finocchietto selvatico. Si sposa bene con formaggi semi stagionati e vino rosso, Aromatizzato con semi di finocchietto selvatico. Il prodotto viene confezionato sottovuoto Conservare il prodotto stagionato tal quale in luogo fresco
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CAPOCOLLO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Il capocollo è ottenuto esclusivamente con carni di suino nero dei Monti Nebrodi. Aspetto: Forma cilindrica allungata Consistenza: tenero, compatto Aspetto al taglio: Il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso. Peso: Il peso è co ...
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CESTO NATALIZIO GUSTOSO
In occasione delle festività, acquista ceste regalo natalizie in splendide confezioni, l’eccellenza gastronomica siciliana, attraverso la nostra offerta del paniere regalo Gustoso confezionato dal Salumificio Iccara e farai gustare i salumi prodotti in Sicilia. Un paniere contiene: Cacciatorini sp ...
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CAPOCOLLO DOLCE
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 16.90. Il Capocollo Dolce Villa Braidi è prodotto con un processo assolutamente artigianale utilizzando il capocollo di suini italiani freschi. Posto sotto sale in appositi locali ed insaporito con aromi naturali e spezie. Stagionato per circa 90 giorni. Ingre ...
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CESTO NATALIZIO SFIZIOSO
In occasione delle festività, acquista ceste regalo natalizie in splendide confezioni, l’eccellenza gastronomica siciliana, attraverso la nostra offerta del paniere regalo Sfizioso confezionato dal Salumificio Iccara e farai gustare i salumi prodotti in Sicilia. Un cesto regalo contiene: Cacciator ...
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CAPOCOLLO PICCANTE
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 16.90. Il Capocollo Piccante Villa Braidi è prodotto con un processo assolutamente artigianale utilizzando il capocollo di suini italiani freschi. Posto sotto sale in appositi locali ed insaporito con aromi naturali e spezie. Stagionato per circa 90 giorni. Con l ...
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LARDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Adattamento all’ambiente e selezione dell’allevatore sono le principali componenti di un processo evolutivo secolare, che caratterizzano il suino nero dei Nebrodi. E’ un animale rustico, un instancabile camminatore e un ottimo pascolatore. Il suo mantello è nero, con robuste setole sul dorso, che as ...
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