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SALAME SICILIANO RETTO CON PEPERONCINO
Tipico salame (puro suino) delle zone etnee, insaccato in budello naturale di grosso spessore, aromatizzato con peperoncino. Il prodotto viene confezionato sottovuoto Conservare il prodotto stagionato tal quale in luogo fresco
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CAPOCOLLO RUSTICO
Capocollo rustico con pepe nero e alloro. Prodotto dal sapore intenso da accompagnare con vini rossi.
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PANCETTA ARROTOLATA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
La pancetta arrotolata di suino nero dei Nebrodi ha la classica forma a rotolo. Tagliata a fette è ideale per spuntini e merende. Imballo: Kg 1
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SALAME DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Razza autoctona siciliana antichissima, rustica, resistente alle malattie e alle avversità climatiche, che negli anni ha visto ridursi in modo considerevole il numero dei capi per la mancanza di sbocchi commerciali. I suini neri – di taglia piccola e mantello scuro, molto simili ai cinghiali sia nel ...
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SALSICCIA SECCA SICILIANA F.LLI GUIDARA
PRODOTTO DELLA TRADIZIONE SICILIANA, LAVORAZIONE ARTIGIANALE, CARNI SUINE LOCALI E AROMI NATURALI.
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GUANCIALE SUINO NERO
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 11.50. Il Guanciale di Suino Nero Villa Braidi, prodotto con un processo assolutamente artigianale e naturale, riporta sulla tavola antichi sapori figli della tradizione contadina. Il guanciale viene ricavato con una parte di carne suina situata fra la gola e la ...
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SALSICCIA DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Razza autoctona siciliana antichissima, rustica, resistente alle malattie e alle avversità climatiche, che negli anni ha visto ridursi in modo considerevole il numero dei capi per la mancanza di sbocchi commerciali. I suini neri – di taglia piccola e mantello scuro, molto simili ai cinghiali sia nel ...
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CREMA DI LARDO DI SUINO NERO DEI NEBRODI
Questa deliziosa Crema di lardo è ottenuta dall'ottimo lardo di Suino Nero dei Nebrodi con l'aggiunta di erbe aromatiche del comprensorio nebroideo: salvia, rosmarino, cannella. Prodotto fresco, confezionato sottovuoto Imballo: Kg 1
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PANCETTA SUINO NERO
Peso: kg. 1,00 circa Costo: Euro 17,90. La Pancetta arrotolata di Suino Nero Villa Braidi riporta sulla tavola antichi sapori e una tradizione che si tramanda nei secoli da padre in figlio. Prodotta con suini neri dei Nebrodi dei propri allevamenti è un ingrediente esclusivo dal sapore unico per ...
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SALSICCIA DEL NONNO
Peso: kg. 1,00 circa Costo: 16,90. La Salsiccia del Nonno è ottenuta con carni di suini allevati dalla fattoria, utilizzando tutte le parti nobili del maiale, con lardo di suino nero, stagionato a parte. La carne viene tagliata a punta di coltello. Condita con sale marino e pepe nero a mezza gra ...
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