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CREMA DI SALMONE CON ARANCE DI SICILIA
Questo prodotto costituisce l'ultima novità della nostra Azienda che ha saputo coniugare il gusto del Salmone con le arance della nostra terra ottenendo un prodotto dal gusto sublime. Il Salmone e le arance vengono accuratamente frullati con olio di oliva per diventare una soffice crema; non vengon ...
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BOTTARGA

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FILETTI DI ACCIUGHE GR. 240
 Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva gr. 240- Marchio “Scalia”

Ingredienti: acciughe , olio extra vergine di oliva, sale;
Conservazione: mantenere possibilmente in luogo fresco;
Termine minimo di conservazione (TMC): 18 mesi dalla produz ...
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LINEA PRODOTTI TONNO DRAGO
La linea del Tonno Drago comprende i "Filetti di Tonno all’olio extravergine di oliva certificato biologico" disponibile in vasi di vetro da 200 g.; i "Filetti di Tonno all’olio di oliva" in vasi di vetro nei formati da 200 g., 300 g., 550 g., e 1700 g e in barattolo nei formati da 1 Kg e 2,8 Kg; i ...
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FILETTI DI ACCIUGHE AL PEPERONCINO
Filetti di acciughe al peperoncino È il piatto per gli amanti del gusto corposo e piccante, filketti di acciughe condite con peperoncino ed olio d’oliva. Ingredienti: acciughe, olio di oliva, sale, peperoncino e aromi naturali.
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BOTTARGA DI TONNO
bottarga di tonno,sale
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FILETTI DI TONNO AL NATURALE
Filetti di Tonno al Naturale sono ricavati dalla selezione delle parti migliori del tonno. Sono un prodotto naturale e genuino fatto manualmente e con metodi artigianali
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FILETTI DI PESCE SPADA
I Filetti di Pesce Spada vengono preparati selezionando le parti migliori del Pesce Spada, in seguito confezionati manualmente in vasetti di vetro senza l’aggiunta di conservanti ma olio d’oliva. Ottimo come antipasto e nel condimento di primi piatti.
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TONNO DEL MEDITERRANEO IN OLIO D'OLIVA GR. 300
Questo tonno, pescato esclusivamente nel Mar Jonio e mediterraneo, viene ancora oggi lavorato a mano nel rispetto delle più antiche tradizioni artigiane. Tra i vari tagli vi sono: la Ventresca, parte più pregiata e morbida del tonno; il Tarantello, ottenuto dalla parte centrale più muscolosa; il Fi ...
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TRANCIO DI BOTTARGA DI TONNO IN BUSTA SOTTOVUOTO.
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno rosso.
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