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PESCE SPADA AFFUMICATO GR. 250

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BOTTARGA DI TONNO

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FILETTI DI ACCIUGHE
DOPO LA MATURAZIONE FATTA IN BOTTI DI ROVERE, VENGONO DISSALATE IN ACQUA E ACETO PER POI INVASARLE CON OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA.
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CREMA DI FAVE IDEALE PER LA PASCA CO MACCO
Crema di fave colore: verde pallido sapore: rustico con retrogusto speziato contenitore: vetro vasetto 314 ml Peso lordo: 500 gr Peso netto: 300 gr scadenza: 24 mesi dalla data di produzione pH: 5.6 processo di conservazione: autoclave 121°C 5 min (sterilizzazione) regolazione pH: ...
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MARMELLATA DI PESCA DI LEONFORTE
Colore: giallo acceso Sapore: profumato e delicato Contenitore: vetro vaso 212 ml Peso lordo: 360 gr Peso netto: 200 gr Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione pH: 3,8 processo di conservazione: autoclave 95°C 3 min regolazione pH: tramite succo di limone ( E 270) gradi Brix: 46- ...
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SUPPIZZATA DI TONNO
Suppizzata di Tonno labellasicilia.it
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ALALUNGA IN OLIO D'OLIVA GR.300
Alalunga in olio d'oliva vasetto di gr.300. Ingredienti: Alalunga 70%, olio d'oliva 29%, sale marino
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PATÈ DI TONNO E CIPOLLA CONF.200GR.
Tonno, cipolla, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, uva passa, zucchero, sale marino.Consiglio d'uso: come antipasto, spalmato su fette di pane tostato
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VENTRESCA

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BOTTARGA

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