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EUROCHOCOLATE A MODICA - 18, 19 E 20 MARZO 2005

Eurochocolate arriva a Modica con lo slogan "Cioccolato Modica, il migliore amico dell'uovo".

La celebre manifestazione perugina si terrà in primavera, a Modica, nei giorni 18-19-20 marzo nel cuore del centro storico della città.

Il programma generale è stato illustrato da Eugenio Guarducci, patron della manifestazione. L'idea è quella di valorizzare la cioccolata modicana circuitandola con quella dei Distretti della Toscana, del Piemonte, di Perugia e di Napoli.

Oltre alle degustazioni, se ne prevedono cinque, lungo un percorso che lega i monumenti più importanti della città (dal castello dei conti a corso garibaldi) e il connubio tra il cioccolato di Modica e gli altri prodotti tipici del territorio, ci saranno momenti di riflessione con convegni e dibattiti a tema; la proiezione di filmati sul cioccolato, e mostre: la collezione Panini & Cioccolato, una delle raccolte delle più prestigiose e storiche figurine al tema del cioccolato in collaboraizone con il comune di Modena e la storica casa modenese produttrice di figurine; alla mostra di Alinari che racconta attraverso le immagini fotografiche di un tempo la lavorazione del cioccolato. Dalla mostra sul design applicato al cioccolato, a quella dedicata agli incarti pasquali della collezione Kramsk.

L'evento nell'evento è rappresentato dal "ChocoCorus" in Piazza Matteotti con la donna cannolo e la domatrice dei pasticceri dove si prevedono otto repliche giornaliere e che investiranno tutte le scuole della città.

Poi ancora un Tour, attraverso un ChocoMap al profumo di cioccolato, nelle dolcerie modicane produttrici di cioccolato con la possibilità di accedere nei laboratori e degustare le specialità a base di cioccolato e non solo.

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